Podávání vína

Podávání vína

Dříve, než si koupíme víno k určité příležitosti, musíme mít o něm všechny potřebné informace. Základní údaje jsou uvedeny na přední etiketě, doplňující pak na etiketě zadní, případně na zavěšených cedulkách.

Víno jako lék

Víno jako lék

Léčivá hodnota révy vinné byla známa už před tisíciletími. Ve středověké léčitelské literatuře můžeme najít spoustu předpisů, které užívají tento nápoj jako léčebný prostředek.

Vinařské pranostiky

Vinařské pranostiky

  • V lednu málo vody, mnoho vína. Mnoho vody, málo vína.
  • Když v lednu hrom se ozve, hojnost vína je v očekávání.
Citáty o víně

Citáty o víně

"Kdo víno má a nepije, kdo hrozny má a nejí je, kdo ženu má a nelíbá, kdo zábavě se vyhýbá,

na toho vemte bič a hůl, to není člověk, to je vůl."

Jan Werich

Historie vína

Historie vína

Víte, která rostlina provází člověka nejdéle? Podle nálezů fosilií, z nichž jsou některé staré více než 40 milionů let, se domníváme, že z keřů severní polokoule je to právě vinná réva.

Vinařské oblasti

Vinařské oblasti

Česká republika je podle vinařského zákona č. 321/2004 z 28. 4. 2004 rozdělena na dvě vinařské oblasti – Čechy a Morava. Tyto oblasti členíme na podoblasti, které se dále dělí na vinařské obce.

Přísloví a pořekadla

Dobré víno tvoří náladu, dobrá nálada přináší dobré myšlenky, dobré myšlenky dávají vznik dobrým skutkům a dobré skutky dělají člověka (České přísloví)