Džem výběrový - Jahody | Vinařství Zámecké sklepy Strážnice

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

Džem výběrový - Jahody

(1)

2 body do věrnostního systému

Značka: Opatství SEPT-FONS Kód produktu: P00263 Doprava a platba

129 Kč

Značka: Opatství SEPT-FONS Kód produktu: P00263 Doprava a platba

Džem výběrový (Extra) Jahody
50 g ovoce na 100 g hotového výrobku
Složení: jahody (50 %), třtinový cukr, jablečný pektin, citronová šťáva.
Obsah cukru: 60 g na 100 g džemu.
Bez barviva a konzervantu.
Hmotnost: 370 g.

Průměrný obsah živin ve 100 g:

Energetická hodnota: 1110 kJ / 261 kcal.

Tuky < 0,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: < 0,1 g.

Sacharidy: 64 g, z toho cukry: 60 g.

Bílkoviny: 0,4 g.

Sůl: 0,04 g.

Jahody jsou velmi bohatým zdrojem vitamínu C. Jeho obsah je srovnatelný s citrusovými plody. V závislosti na odrůdě může dosahovat od 40 do 90 mg / 100 g plodu. Vyjma vysokého podílu vitamínu C jsou také bohatým zdrojem vitamínu A, B, E a organických kyselin (jako např. kyseliny jablečné, citrónové, chininové, šťavelové, salicylové či ellagové, která působí v prevenci nádorových chorob. Organické kyseliny jsou důležitým faktorem udávající typickou a charakteristickou vůni a chuť. Jahoda obsahuje také lehce stravitelnou vlákninu, což umožňuje snadné další tepelné zpracování. Z minerálních látek je v jahodě zastoupen převážně draslík,zinek, hořčík, síra, vápník a pak některé netypické prvky jako je bór, fluór, kobalt či molybden. Jsou také výrazným zdrojem tekutin, jelikož plody jsou tvořeny z 87 % z vody. Oproti ostatním druhům ovoce obsahují malý podíl přírodních cukrů. Dále podporují metabolismus, snižují nachlazení, pomáhají při léčbě chorob srdce.

Parametry

Hmotnost	370 g

Džem výběrový - Jahody