Džem výběrový (Extra) Višně 55 g ovoce na 100 g hotového výrobku Složení: višně (55 %), třtinový cukr, jablečný pektin, citronová šťáva. Obsah cukru: 60 g na 100 g džemu. Bez barviva a konzervantu. Hmotnost: 370 g.
Průměrný obsah živin ve 100 g:
Energetická hodnota: 1110 kJ / 261 kcal.
Tuky < 0,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: < 0,1 g.
Sacharidy: 64 g, z toho cukry: 60 g.
Bílkoviny: 0,4 g.
Sůl: 0,04 g.
Višně k nám přišly asi z východního Černomoří; ve 14. století jsou v Čechách zmiňovány višňové sady. Jsou dobrým zdrojem draslíku; ten pomáhá udržovat pravidelný rytmus srdce a zdravou pokožku. Navíc obsahují nezanedbatelné množství vitaminu C. Višně jsou ceněny pro své pročišťující schopnosti. Višně jsou zdrojem minerálních látek a mají vliv na snižování horečky, posilování kapilár, jsou dobré proti zánětům. Obsahují mnoho vápníku pro kosti a zuby a pro správnou funkci nervů, železa pro krvetvorbu a dýchání buněk a draslíku, který podporuje vylučování vody z těla.
