Mandle se sýrem v kůži (400g)
Mandle se sýrem v kůži (400g)
Prvotriedne španielske mandle v prírodnej hnedej šupke, šetrne pražené a obohatené o výraznú arómu syra. Delikátna pochúťka, ktorá bola stvorená ako ideálny partner k našim bielym aj ružovým vínam. viac
Kód produktu: P00702 Doprava a platba
Prvotriedne španielske mandle v prírodnej hnedej šupke, šetrne pražené a obohatené o výraznú arómu syra. Delikátna pochúťka, ktorá bola stvorená ako ideálny partner k našim bielym aj ružovým vínam. viac
Kód produktu: P00702 Doprava a platba
Objavte fascinujúce spojenie dvoch pilierov stredomorskej gastronómie – orechov a syra. Tieto mandle z preslnenej oblasti Murcia sú ponechané vo svojej prirodzenej hnedej šupke, ktorá im dodáva rustikálny charakter a ľahkú orieškovú trpkosť, dokonale sa snúbiacu s výraznou syrovou arómou.
Oblasť Murcia a tradícia kvality: Región Murcia je domovom tých najlepších španielskych mandlí. Rodinná firma Auro Frutos Secos tu spracováva plody s úctou k tradícii, pričom práve variant so syrom patrí k ich najobľúbenejším špecialitám. Je to chuť, ktorá v sebe nesie atmosféru španielskych trhov a rodinných vinárstiev.
Spracovanie pre hlboký chuťový zážitok: Mandle sú šetrne upražené tak, aby šupka zostala chrumkavá a jadro si zachovalo svoju maslovú jemnosť. Následné spojenie so syrovou zložkou vytvára na povrchu mandle jemný film, ktorý pri každom súste uvoľňuje intenzívnu, krémovo slanú chuť. Vďaka tomu, že sú mandle v „koži“ (šupke), majú hlbší chuťový profil než mandle lúpané.
Tipy na gastronomické párovanie
-
Víno: Syrový podtón týchto mandlí nádherne ladí so sviežimi bielymi vínami (napr. Rizling rýnsky, Müller Thurgau) a skvele dopĺňa ovocnosť našich ružových vín.
-
Degustačný tanier: Nepostrádateľný doplnok k syrovým variáciám, hroznu a čerstvým olivám.
Nutričné hodnoty na 100 g
| Vlastnosť | Hodnota |
| Energia | 2536 kJ / 612 kcal |
| Tuky | 43 g |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny | 4 g |
| Sacharidy | 13 g |
| Z toho cukry | 9 g |
| Bielkoviny | 17 g |
| Morská soľ | 1 g |
